引言

随着人们对食品安全和健康饮食的重视，食品标签的重要性日益凸显。食品标签不仅是消费者了解产品信息的重要途径，也是企业履行社会责任的体现。为了确保食品标签的准确性和规范性，我国制定了相关的标示规范用语。本文将详细介绍食品标签标示规范用语的相关内容，帮助消费者和企业更好地理解和应用这些规范。

食品标签的基本要素

食品标签主要包括以下基本要素：名称、配料表、营养成分表、生产日期、保质期、储存条件、生产厂家、生产地址、生产许可证号、食品添加剂、特殊膳食食品的适宜人群等。以下将针对这些要素中的规范用语进行详细说明。

名称规范用语

食品名称应真实、准确、易于理解，不得使用虚假、夸大、误导性的用语。例如，使用“绿色”、“天然”、“无添加”等词语时，应确保产品确实符合这些描述。以下是一些常见的规范用语示例：

• “绿色食品”
• “有机食品”
• “无糖”
• “低脂”
• “无添加”

配料表规范用语

配料表应按照国家规定的顺序排列，并使用规范的用语描述。以下是一些常见的规范用语示例：

• “水”
• “小麦粉”
• “鸡蛋”
• “牛奶”
• “蔗糖”

需要注意的是，对于易引起误解的配料，如“味精”，应使用“谷氨酸钠”等规范用语。

营养成分表规范用语

营养成分表应按照国家规定的格式和顺序进行标示，并使用规范的用语描述。以下是一些常见的规范用语示例：

• “能量”
• “蛋白质”
• “脂肪”
• “碳水化合物”
• “钠”

营养成分的数值应使用“每100克（或每100毫升）”等规范用语进行标示。

生产日期、保质期和储存条件规范用语

生产日期、保质期和储存条件是消费者购买食品时必须关注的信息。以下是一些常见的规范用语示例：

• “生产日期：2023年4月1日”
• “保质期：12个月”
• “储存条件：冷藏保存，温度低于4℃”

生产厂家和生产地址规范用语

生产厂家和生产地址应使用规范用语进行标示，确保消费者能够准确了解产品的来源。以下是一些常见的规范用语示例：

• “生产厂家：XX食品集团有限公司”
• “生产地址：XX省XX市XX区XX路XX号”

特殊膳食食品的适宜人群规范用语

对于特殊膳食食品，应在标签上明确标示适宜人群。以下是一些常见的规范用语示例：

• “适宜人群：老年人”
• “适宜人群：儿童”
• “适宜人群：孕妇及乳母”

结语

食品标签标示规范用语是保障食品安全、维护消费者权益的重要措施。企业和消费者都应重视食品标签的规范用语，共同维护健康、安全的食品市场环境。